Chủ tịch tập đoàn thực phẩm Gellert Global Group, George Gellert, vừa chia sẻ những bí quyết thành công sau gần 60 năm cống hiến trong ngành thực phẩm đầy thách thức. Ở tuổi 87, ông vẫn là một trong những doanh nhân kỳ cựu và có ảnh hưởng tại Mỹ. Quá trình học tập và sự nghiệp của ông bắt đầu với việc tốt nghiệp Đại học Cornell, nơi ông giành được ba bằng cấp về kinh doanh, luật và quản trị chỉ trong vòng 7 năm.
Trước khi gia nhập công ty thực phẩm của gia đình vợ vào năm 1965, George Gellert đã có thời gian làm việc tại Ủy ban Chứng khoán Mỹ và Bộ Quốc phòng, tích lũy kinh nghiệm quý báu. Sự lãnh đạo của ông đã giúp tập đoàn mở rộng đáng kể, từ một nhà nhập khẩu phô mai và thịt hộp trở thành một trong những đầu mối cung cấp hàng đầu với hơn 6.000 sản phẩm từ hơn 60 quốc gia, đạt doanh thu tỷ USD.
Theo George Gellert, chìa khóa thành công không nằm ở các sách quản trị hay kỹ năng thuyết trình, mà nằm ở khả năng quản lý thời gian hiệu quả. Nguyên tắc sống còn đối với ông là luôn đúng giờ. Mẹ của ông từng nói rằng nếu bạn trễ một phút, cũng giống như trễ một giờ. Để tuân thủ nguyên tắc này, ông đặt báo thức lúc 4h45, dành 15 phút đầu ngày để gọi cho đối tác Charles Kushner, sau đó tập thể dục một tiếng và chơi tennis đến 7h30 trước khi có mặt ở văn phòng lúc 8h.
Trong suốt hơn 50 năm làm việc, ông không bao giờ đến trễ các cuộc họp, kể cả trong những tình huống khó khăn như khi New York bị phong tỏa vì bão tuyết hay khi xảy ra mất điện diện rộng. Lịch trình làm việc chặt chẽ đã giúp ông xử lý khủng hoảng một cách hiệu quả, đặc biệt trong giai đoạn đại dịch khi chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn nghiêm trọng.
George Gellert bắt đầu công việc tại Atalanta, công ty của bố vợ, vào năm 1966 bằng việc mở thư. Mặc dù công việc này mang tính lặp lại và đơn giản, nhưng nó đã giúp ông hiểu sâu sắc về cách doanh nghiệp vận hành. Ông cho rằng người trẻ nên bắt đầu từ những việc nhỏ nhặt, thay vì chỉ tìm kiếm các vị trí cao. Tuy nhiên, nhiều người trẻ hiện nay không còn muốn gắn bó lâu dài với một công ty.
Để giữ chân người trẻ, ông tin rằng doanh nghiệp cần tạo ra một môi trường giúp họ phát triển. Họ luôn tìm kiếm một lộ trình rõ ràng, và nếu không thấy bước tiếp theo, họ sẽ rời đi. Do đó, ông đặc biệt chú trọng vào khâu tuyển dụng, ưu tiên những người có định hướng nghề nghiệp rõ ràng và tránh các ứng viên thiếu động lực.
Một yếu tố then chốt khác giúp doanh nghiệp vượt qua khủng hoảng, theo George Gellert, là ưu tiên mối quan hệ bền vững. Ông tin rằng không cần chỉ tập trung vào kỹ năng chuyên môn; hãy đầu tư vào sự liêm chính và các mối quan hệ đáng tin cậy. Những mối quan hệ này không chỉ giúp doanh nghiệp phát triển mà còn tạo ra một mạng lưới hỗ trợ vững chắc trong những thời điểm khó khăn.
