Nguyễn Thị Hoàng Lan, một người trẻ đầy nhiệt huyết sống tại phường Đồng Thuận, đã đưa ra quyết định táo bạo khi từ bỏ công việc ổn định và mức thu nhập đáng mơ ước tại thành phố để trở về quê hương và bắt đầu hành trình khởi nghiệp với một hướng đi mới – tiệm ăn và cà phê thuần chay Genkan Vegan Chay. Quyết định này không chỉ đánh dấu sự chuyển đổi trong sự nghiệp của Lan mà còn thể hiện cách cô định nghĩa lại giá trị sống và khẳng định bản thân thông qua một giấc mơ không ồn ào nhưng đầy lan tỏa: Gieo mầm xanh cho lối sống lành.

Hành trình của Lan bắt đầu vào cuối năm 2019, khi cô gặp một vài người bạn trường chay. Họ đã gây ấn tượng với cô bởi vẻ ngoài trẻ trung và năng lượng sống tích cực. Từ đó, Lan đã bắt đầu hành trình ăn thuần chay nghiêm ngặt và đã chứng kiến sự thay đổi tích cực trong sức khỏe, tâm lý và năng lượng sống. Chỉ sau 28 ngày, làn da của cô đã được tái tạo và chữa lành hoàn toàn. Sự thay đổi này đã tạo ra một bước ngoặt trong cuộc sống của Lan, giúp cô nhận ra rằng lối sống lành mạnh và thuần chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần.

Với mong muốn chia sẻ những lợi ích của lối sống thuần chay đến với nhiều người hơn, Lan đã quyết định trở về quê hương và mở tiệm ăn – cà phê thuần chay Genkan Vegan Chay vào tháng 8/2022. Quán ăn nhỏ này nằm trên con phố nhộn nhịp thuộc tuyến đường Dương Văn An, phường Đồng Hới. Không chỉ phục vụ món ăn sạch và cà phê nguyên vị, Genkan còn mang đến một không gian yên tĩnh và tinh tế cho khách hàng, tạo điều kiện để họ thư giãn và tận hưởng những phút giây bình yên trong cuộc sống bận rộn.

Thực đơn tại Genkan được thiết kế để đáp ứng tiêu chí healthy, đủ chất, ít dầu mỡ và tối ưu giá trị dưỡng chất từ rau củ, hạt và các loại đạm thực vật. Mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là thực phẩm mà còn là một thông điệp truyền cảm hứng về lối sống lành mạnh và chánh niệm. Lan hy vọng rằng thông qua những món ăn ngon và lành mạnh, khách hàng sẽ có thể trải nghiệm được sự khác biệt và tích cực trong lối sống của mình.

Lan đang xây dựng Genkan thành một thương hiệu cộng đồng và hướng tới mở rộng hợp tác với các công ty du lịch để phát triển mô hình du lịch chữa lành. Cô cũng mơ ước thành lập trung tâm ẩm thực chay và nhượng quyền Genkan như một thương hiệu dẫn đầu về ẩm thực thuần chay tại miền Trung. Với những kế hoạch đầy tham vọng và hiện thực, Genkan Vegan Chay không chỉ là một quán ăn thuần chay đơn thuần mà còn là một biểu tượng cho sự sáng tạo và đổi mới trong lĩnh vực ẩm thực và kinh doanh.

Genkan Vegan Chay đã chinh phục Ban giám khảo cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo năm 2025 do Tỉnh đoàn tổ chức và xuất sắc giành giải Nhất bảng thanh niên khởi nghiệp. Dự án này không chỉ thể hiện tư duy khởi nghiệp có chiều sâu mà còn truyền cảm hứng mạnh mẽ về một thế hệ trẻ dám khởi sự từ những giá trị tử tế, bền vững. Thành công của Genkan Vegan Chay là minh chứng cho việc lối sống lành mạnh và thuần chay đang ngày càng được đón nhận và phổ biến rộng rãi trong cộng đồng.

Hazal Beauty chính thức mở rộng hệ thống kinh doanh của mình tại thị trường Tây Nguyên bằng việc khai trương Văn phòng chi nhánh tại Đắk Lắk. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong chiến lược phát triển của công ty trong năm 2025, nhằm xây dựng một hệ sinh thái làm đẹp chuẩn mực trên toàn quốc.

Trong bài phát biểu tại buổi lễ khai trương, doanh nhân Linda Trương, người đứng đầu Hazal Beauty, đã chia sẻ về tầm nhìn của công ty. Hazal Beauty không chỉ đơn thuần là một thương hiệu mỹ phẩm, mà còn là một hệ sinh thái làm đẹp chuẩn mực, nơi khách hàng sẽ được truyền cảm hứng để sống khỏe, sống đẹp và tiêu dùng có trách nhiệm với môi trường. Công ty hướng đến việc cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, đồng thời thúc đẩy ý thức bảo vệ môi trường và trách nhiệm xã hội.

Chi nhánh tại Đắk Lắk của Hazal Beauty kỳ vọng sẽ trở thành trung tâm kết nối các đại lý và khách hàng tại khu vực Tây Nguyên. Qua đó, công ty cũng mong muốn mở rộng độ phủ của các sản phẩm nổi bật cùng hệ thống sản phẩm tiêu dùng DH Mart tới người tiêu dùng. Việc này không chỉ giúp đa dạng hóa các sản phẩm có sẵn tại thị trường Tây Nguyên mà còn mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn hơn trong việc đáp ứng nhu cầu làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.

Bà Hồ Thị Thu Thủy, Giám đốc khu vực Tây Nguyên của Hazal Beauty, cho biết văn phòng mới này không chỉ là nơi vận hành kinh doanh, mà còn là ngôi nhà chung. Nơi đây sẽ tổ chức các chương trình đào tạo, kết nối và khơi nguồn cảm hứng khởi nghiệp cho phụ nữ tại Đắk Lắk và các tỉnh lân cận. Qua các hoạt động này, Hazal Beauty hy vọng sẽ đóng góp vào sự phát triển của cộng đồng phụ nữ địa phương, cũng như khuyến khích tinh thần kinh doanh và sự tự tin trong việc theo đuổi các cơ hội.

Hazal Beauty cũng tiếp tục khẳng định cam kết của mình đối với các tiêu chuẩn xanh trong sản xuất. Công ty không thử nghiệm trên động vật, sử dụng bao bì tái chế và thực hiện các hoạt động truyền cảm hứng sống xanh tới cộng đồng. Đây là định hướng dài hạn của Hazal trong việc đồng hành cùng chính sách phát triển kinh tế xanh và sức khỏe toàn dân của Chính phủ. Thông qua các hoạt động của mình, Hazal Beauty mong muốn góp phần vào một tương lai bền vững hơn cho môi trường và cho xã hội.

Với việc khai trương chi nhánh tại Đắk Lắk, Hazal Beauty một lần nữa thể hiện cam kết trong việc cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, cũng như đóng góp vào sự phát triển bền vững của thị trường và cộng đồng tại khu vực Tây Nguyên. Văn phòng chi nhánh này sẽ là cầu nối quan trọng giữa công ty và khách hàng, đại lý tại đây, giúp Hazal Beauty tiếp tục nâng cao vị thế và mở rộng hệ thống kinh doanh trên toàn quốc.

*thông tin cụ thể về hazal beauty*