Xuất khẩu sầu riêng và nhiều mặt hàng nông lâm thủy sản của Việt Nam đang có nhiều tín hiệu tích cực trong những tháng cuối năm. Tại buổi báo cáo với quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng về kế hoạch thực hiện mục tiêu tăng trưởng ngành và kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2025, ông Huỳnh Tấn Đạt, cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, cho biết xuất khẩu sầu riêng đã tăng đáng kể, đặc biệt là xuất khẩu sầu riêng đông lạnh.

Thời điểm từ nay đến cuối năm sẽ là thời điểm xuất khẩu chủ lực. Ông Đạt cho biết hiện nay sầu riêng Tây Nguyên bắt đầu thu hoạch chính vụ, cục đang phối hợp chặt chẽ với Tổng cục Hải quan Trung Quốc để thúc đẩy xuất khẩu. Phía Trung Quốc đã cử đoàn công tác đến kiểm tra thực địa tại vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng và các phòng thí nghiệm ở Việt Nam. Đoàn công tác đánh giá rất tốt về công tác quản lý và triển khai các giải pháp mà Việt Nam đã cam kết với phía Trung Quốc.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam cũng cho hay xuất khẩu sầu riêng đang có chiều hướng tốt. Hiện nay vấn đề chất vàng O và cadimi đã được xử lý tốt, do đó từ nay đến cuối năm xuất khẩu sầu riêng sẽ lấy lại đà tăng trưởng. Ông Nam cũng cho rằng mục tiêu tăng trưởng toàn ngành 4% sẽ đạt được nếu từ nay đến cuối năm không có thiên tai, dịch bệnh quá lớn.

Về xuất khẩu nông lâm thủy sản, ông Nam cho rằng mục tiêu xuất khẩu đạt 65 tỉ USD hoàn toàn có thể đạt được, vì 6 tháng đầu năm xuất khẩu đạt hơn 33 tỉ USD và thông thường xuất khẩu 6 tháng cuối năm sẽ tăng cao hơn. Tuy nhiên, ông Nam cũng lưu ý cần tính toán và chuyển hướng một số mặt hàng sang thị trường châu Âu, Trung Đông… nếu Mỹ áp thuế mà có những bất lợi.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung cho biết xuất khẩu cà phê đến nay đã đạt hơn 5 tỉ USD, trong khi sản lượng xuất khẩu mới khoảng 1 triệu tấn, do đó dư địa xuất khẩu cà phê còn rất lớn và chắc chắn mục tiêu xuất khẩu 7 tỉ USD sẽ vượt. Nhiều mặt hàng khác cũng sẽ đạt và vượt mục tiêu đề ra.

Quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng yêu cầu toàn ngành tập trung cao độ triển khai các nhiệm vụ, kế hoạch để đạt bằng được các mục tiêu mà bộ đã đề ra, đặc biệt là hai chỉ tiêu cơ bản nhất là tăng trưởng từ 4% trở lên và xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt tối thiểu 65 tỉ USD. Ông Thắng cũng yêu cầu các đơn vị tiếp tục cải cách tối đa thủ tục hành chính, nhất là thủ tục liên quan đến hàng hóa xuất nhập khẩu.

Xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đã trải qua nửa đầu năm 2025 với những con số ấn tượng. Dữ liệu từ Cục Hải quan cho thấy, trong tháng 6, xuất khẩu rau quả đạt 807 triệu USD, tăng gần 31% so với tháng trước đó và tăng trên 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng đầu tiên ngành rau quả ghi nhận mức tăng trưởng dương trong năm nay sau chuỗi 5 tháng liên tiếp sụt giảm.

Đóng góp vào sự tăng trưởng này là sự quay trở lại của sầu riêng, một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Trong 6 tháng đầu năm, sầu riêng đông lạnh đã ghi nhận mức tăng trưởng vượt bậc với 388 lô xuất khẩu, đạt 14.282 tấn, tăng hơn 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, giá trị xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang thị trường Thái Lan cũng tăng mạnh.

Trước áp lực sầu riêng khó xuất khẩu do Trung Quốc siết chặt quản lý hàm lượng Cadimi và chất vàng O, các doanh nghiệp và vùng trồng đã thận trọng hơn trong việc chăm sóc và kiểm tra chất lượng. Các chuyên gia đánh giá rằng hiện nay các vùng trồng sầu riêng đang kiểm soát tốt về chất lượng, nhất là hàm lượng Cadimi và dự báo sẽ có kết quả tốt trong vụ thu hoạch này.

Bên cạnh đó, tính theo yếu tố chu kỳ, nhu cầu nhập khẩu rau quả thường tăng vào các mùa lễ hội như dịp Trung thu tới đây và dịp Tết Nguyên đán của Trung Quốc sẽ tạo cơ hội cho các nhà xuất khẩu. Người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng quan tâm đến các sản phẩm rau quả chế biến do tính tiện lợi và giá trị gia tăng.

Hiện người tiêu dùng Trung Quốc chiếm tới 90% giá trị xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam, điều này đòi hỏi các doanh nghiệp cần chủ động mở rộng thị trường. Các thị trường như Arab Saudi, châu Âu, Trung Đông, và các nước Halal,.. được coi là những thị trường tiềm năng cho sầu riêng tươi và đông lạnh.

Tính đến tháng 6, Việt Nam đã có 1.396 mã số vùng trồng và 188 cơ sở đóng gói sầu riêng được cấp mã, đủ điều kiện xuất khẩu sang Trung Quốc. Toàn bộ dữ liệu đã được số hóa, tích hợp vào hệ thống truy xuất nguồn gốc quốc gia, góp phần tăng tính minh bạch và nâng cao hiệu quả quản lý.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường dự báo xuất khẩu sầu riêng có khả năng phục hồi từ quý III/2025, đặc biệt vào mùa vụ chính từ tháng 8 đến tháng 10. Tuy nhiên, mức phục hồi vẫn phụ thuộc lớn vào việc doanh nghiệp và nông dân có duy trì được điều kiện an toàn thực phẩm như đã cam kết.

Giá sầu riêng tại Việt Nam tính đến ngày 19/7 vẫn duy trì ổn định, trong khi thị trường xuất khẩu đang chứng kiến sự cạnh tranh gay gắt giữa các nước. Tại khu vực Tây Ninh và Bình Phước, giá sầu riêng Thái đã có sự tăng nhẹ từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg so với ngày trước đó, tuy nhiên, các khu vực khác vẫn giữ nguyên mức giá.

Cụ thể, giá sầu riêng Thái tại đồng bằng sông Cửu Long hiện đang dao động ở mức 90.000 đồng/kg. Đối với sầu riêng Thái loại A, giá đang ở mức 73.000 – 75.000 đồng/kg, loại B từ 53.000 – 55.000 đồng/kg, và loại C từ 40.000 – 43.000 đồng/kg.

Trong khi đó, trên thị trường xuất khẩu, Malaysia đang tích cực triển khai chiến lược phát triển du lịch sầu riêng như một cách để tăng cường thị phần và quảng bá thương hiệu ra thị trường quốc tế. Quốc gia này đã xây dựng một mô hình du lịch sầu riêng chuyên nghiệp, với hơn 200 giống sầu riêng khác nhau, nổi bật là giống Musang King, loại được thị trường Trung Quốc đặc biệt ưa chuộng.

Malaysia đang tổ chức nhiều tour trải nghiệm từ vườn đến bàn ăn, kết hợp thu hoạch, đóng gói và thưởng thức ẩm thực. Cơ quan Du lịch Malaysia đã phát triển 62 gói du lịch nông nghiệp sầu riêng, nhắm tới khách du lịch từ các nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore, và Hong Kong.

Trước sự cạnh tranh gay gắt từ Malaysia và Thái Lan, Việt Nam cần có chiến lược đa dạng hóa thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo quản và truyền thông thương hiệu để giữ vững vị thế ngành sầu riêng trên thị trường quốc tế. Việc Malaysia và Thái Lan đầu tư mạnh vào thương hiệu và sáng tạo hình thức tiếp thị cho thấy sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt trong ngành xuất khẩu sầu riêng.

Thaco Agri tiếp tục mở rộng hợp tác với hệ thống siêu thị Emart để đưa sản phẩm sầu riêng Monthong vào bán. Trước đó, Thaco Agri đã giới thiệu thành công sản phẩm xoài Australia của mình tại Emart Sala. Từ giữa tháng 7 đến hết tháng 8, khách hàng sẽ có cơ hội mua sầu riêng Monthong với giá ưu đãi tại Emart.

Sầu riêng Monthong được trồng theo tiêu chuẩn Global Gap, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Mỗi trái sầu riêng nặng từ 2,5 đến 4,5 kg. Thaco Agri dự kiến sẽ cung cấp 25-30 tấn sầu riêng trong mùa vụ này để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Việc cung cấp sản phẩm sầu riêng chất lượng cao này thể hiện cam kết của Thaco Agri trong việc mang đến những sản phẩm nông nghiệp tốt nhất cho thị trường.

Trước đó, vào tháng 6, Thaco Agri đã bán thử nghiệm sản phẩm xoài Australia tại siêu thị Emart Sala và đã đạt được kết quả tích cực với hơn 300 kg xoài được tiêu thụ chỉ trong một ngày. Thành công này cho thấy tiềm năng phát triển của các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao của Thaco Agri trong hệ thống bán lẻ hiện đại.

Theo kế hoạch hợp tác giữa Thaco Agri và Emart, danh mục sản phẩm sẽ bao gồm xoài Australia, sầu riêng Monthong giống Thái, chuối già Nam Mỹ, bưởi da xanh, cùng các sản phẩm thịt heo và thịt bò. Việc đa dạng hóa sản phẩm sẽ giúp khách hàng có thêm nhiều lựa chọn và trải nghiệm mới mẻ.

Ngoài ra, Thaco Agri vừa nhận được khoản vay 60 triệu USD từ HSBC và bảo lãnh của SACE để hỗ trợ hoạt động kinh doanh của mình. Khoản tài trợ này sẽ giúp Thaco Agri hiện đại hóa và mở rộng hoạt động, cũng như tăng cường quan hệ thương mại với các doanh nghiệp Italy.

Năm nay, Thaco Agri đặt kế hoạch doanh thu thuần 1.088 tỷ đồng, gấp 2,2 lần kết quả năm 2024 và dự kiến lỗ trước thuế 854 tỷ đồng. Với sự hỗ trợ từ các đối tác và việc mở rộng hợp tác với hệ thống siêu thị Emart, Thaco Agri kỳ vọng sẽ đạt được mục tiêu đề ra và tiếp tục phát triển trong thời gian tới.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến mới đây đã nhấn mạnh vai trò quan trọng của ngành nông nghiệp trong nền kinh tế nước nhà. Theo ông, trong năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của cả nước đã đạt mức kỷ lục 62,5 tỷ USD, tăng 18,7% so với năm 2023. Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ hàng nông sản và thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Vấn đề then chốt mà ngành nông nghiệp đang phải đối mặt là việc tổ chức sản xuất, chế biến và xuất khẩu bền vững trong thời gian dài. Gần đây, việc Trung Quốc áp dụng các quy định khắt khe về nhập khẩu sầu riêng đã dẫn đến việc từ chối nhập khẩu nhiều lô hàng của Việt Nam, gây ra sự sụt giảm sâu trong giá sầu riêng. Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã triển khai các biện pháp ứng phó để hỗ trợ ngành hàng này.

Cụ thể, vào cuối tháng 5/2025, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy đã trực tiếp làm việc với Hải quan Trung Quốc để thảo luận về việc củng cố ngành hàng và thúc đẩy sản xuất, xuất khẩu sầu riêng bền vững. Hai bên đã thống nhất về việc tăng cường hợp tác và phía Trung Quốc đã phê duyệt bổ sung gần 1.000 mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói.

Về lâu dài, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang đẩy mạnh nghiên cứu và chuyển giao ứng dụng công nghệ mới, chuyển đổi số trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ, quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc sầu riêng. Bộ cũng đang rà soát các phòng thí nghiệm ở các vùng miền và vùng trọng điểm sản xuất nông nghiệp để kiểm tra chất lượng hàng nông sản.

Ông Phùng Đức Tiến cũng cho biết, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang tiến hành rà soát toàn bộ quy trình canh tác theo chuỗi của nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp. Bộ sẽ tập trung kiểm tra từ khâu chọn giống, trồng trọt, thu hoạch, thu mua, đóng gói, chế biến… và kiểm tra gắt gao các loại chất cấm trong phân bón và thuốc bảo vệ thực vật sản xuất trong nước và nhập khẩu.

Thủ tướng Chính phủ cũng đã có Công điện số 71/CĐ-TTg về việc thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu sầu riêng bền vững. Trong công điện này, Thủ tướng yêu cầu ngành nông nghiệp, chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người trồng sầu riêng phải rà soát, sửa đổi, bổ sung và hoàn thiện các quy định về quản lý và sử dụng mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, bảo đảm tính công khai, minh bạch, khả thi và thống nhất, phù hợp với thông lệ quốc tế và điều kiện thực tiễn của Việt Nam.

Thủ tướng cũng nhấn mạnh sự cần thiết của việc tăng cường quản lý và kiểm tra chất lượng hàng nông sản để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và yêu cầu của thị trường nhập khẩu. Việc này không chỉ giúp duy trì uy tín và chất lượng hàng nông sản Việt Nam mà còn góp phần thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu bền vững.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang tích cực triển khai các biện pháp để hỗ trợ ngành hàng sầu riêng và các ngành hàng nông sản khác nhằm duy trì và mở rộng thị trường xuất khẩu, đồng thời nâng cao giá trị và chất lượng hàng nông sản Việt Nam.

Khánh Sơn, một huyện miền núi của tỉnh Khánh Hòa, hiện đang bước vào mùa sầu riêng chính vụ. Loại trái cây đặc sản nổi tiếng của địa phương đang thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp, những đơn vị này đang tích cực tìm mua để phục vụ thị trường trong và ngoài nước.

Thế nhưng, để có thể vươn ra xuất khẩu chính ngạch, huyện Khánh Sơn cần một chiến lược phát triển bền vững, gắn với liên kết sản xuất, kiểm soát chất lượng và quy hoạch vùng trồng rõ ràng. Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn đảm bảo tính cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Một trong những khó khăn mà Khánh Sơn đang gặp phải trong việc tiêu thụ sầu riêng là thiếu cơ sở đóng gói tại chỗ và đầu ra bền vững. Sự hạn chế này không chỉ gây khó khăn cho việc bảo quản và vận chuyển sản phẩm mà còn làm giảm khả năng tiếp cận các thị trường xuất khẩu.

Trong mùa thu hoạch sầu riêng chính vụ này, các doanh nghiệp đang tích cực tìm kiếm nguồn hàng để phục vụ thị trường trong và ngoài nước. Tuy nhiên, để phát triển thương hiệu sầu riêng Khánh Sơn một cách bền vững, đòi hỏi sự chung tay của cả chính quyền địa phương và người dân trong việc xây dựng quy trình sản xuất, thu hoạch và xuất khẩu chuyên nghiệp.

Việc xây dựng một quy trình sản xuất chuyên nghiệp, từ khâu trồng trọt đến thu hoạch và bảo quản, sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Đồng thời, việc liên kết với các doanh nghiệp để tìm kiếm đầu ra bền vững cũng là một yếu tố quan trọng giúp người dân yên tâm sản xuất và nâng cao thu nhập.

Chính quyền địa phương cũng cần có những chính sách hỗ trợ cụ thể để giúp người dân và doanh nghiệp khắc phục những khó khăn, hạn chế trong quá trình sản xuất và tiêu thụ sầu riêng. Việc đầu tư vào cơ sở hạ tầng, như xây dựng các cơ sở đóng gói và bảo quản, cũng là một giải pháp quan trọng giúp nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Trước những thách thức và cơ hội đang mở ra, huyện Khánh Sơn cần tập trung vào phát triển bền vững, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu sầu riêng đặc trưng của địa phương. Qua đó, không chỉ giúp tăng thu nhập cho người dân mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của huyện và tỉnh Khánh Hòa.