Các nhà nghiên cứu Đại học Edith Cowan (Australia) phát hiện cách bảo quản xoài tươi lâu bằng phương pháp “ozone hóa trong nước”. Sau khi nhúng vào nước có pha ozone và bảo quản lạnh, xoài giữ tươi tới 28 ngày, giảm 40% tổn thương do lạnh.
Các nhà nghiên cứu Đại học Edith Cowan (Australia) phát hiện cách bảo quản xoài tươi lâu bằng phương pháp “ozone hóa trong nước”. Sau khi nhúng vào nước có pha ozone và bảo quản lạnh, xoài giữ tươi tới 28 ngày, giảm 40% tổn thương do lạnh.