Nghề truyền thống – Duankhudothi.com https://duankhudothi.com Cập nhật thông tin mới nhất về các dự án khu đô thị, bất động sản, quy hoạch, thiết kế và chính sách. Tue, 26 Aug 2025 17:01:54 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/duankhudothi/2025/08/duankhudothi.svg Nghề truyền thống – Duankhudothi.com https://duankhudothi.com 32 32 Quạt handmade trăm năm tuổi làm lưu niệm concert, kết hợp fandom ra mắt sản phẩm độc đáo https://duankhudothi.com/quat-handmade-tram-nam-tuoi-lam-luu-niem-concert-ket-hop-fandom-ra-mat-san-pham-doc-dao/ Tue, 26 Aug 2025 17:01:49 +0000 https://duankhudothi.com/quat-handmade-tram-nam-tuoi-lam-luu-niem-concert-ket-hop-fandom-ra-mat-san-pham-doc-dao/

Nghề làm quạt truyền thống tại làng Chàng Sơn, Thạch Thất, Hà Nội đã tồn tại hàng trăm năm, tạo ra những chiếc quạt không chỉ phục vụ mục đích làm mát mà còn là sản phẩm thủ công tinh xảo, thể hiện tâm huyết và kỹ thuật của nghệ nhân làng nghề. Tại xưởng thủ công của gia đình ba đời làm quạt truyền thống, nằm sâu trong con ngõ nhỏ của làng Chàng Sơn, những chiếc quạt được tạo ra không chỉ bằng đôi tay khéo léo của nghệ nhân mà còn với sự hỗ trợ của máy móc hiện đại.

Truyền nhân Gen Z dùng công nghệ, đu concert giữ nghề quạt trăm năm - 10
Truyền nhân Gen Z dùng công nghệ, đu concert giữ nghề quạt trăm năm – 10

Nghệ nhân Nguyễn Quang Hồng, người đã được gia đình truyền lại nghề làm quạt giấy từ 50 năm trước, chia sẻ về quá trình làm ra một chiếc quạt. Từ cắt, ngâm tre, chẻ nan, dán nan, đến gập quạt, mỗi bước đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Tuy nhiên, trước đây, việc làm quạt chủ yếu dựa vào phương pháp thủ công truyền thống, khiến cho sản phẩm có hạn chế về thiết kế và đa dạng. Nhận thấy xu hướng mới, nghệ nhân Hồng đã quyết định đầu tư vào máy móc hiện đại, như máy in kỹ thuật số, máy cắt laser, để tạo ra những chiếc quạt tinh xảo và đa dạng hơn.

Truyền nhân Gen Z dùng công nghệ, "đu concert" giữ nghề quạt trăm năm (Video: Khánh Vi - Thương Huyền).
Truyền nhân Gen Z dùng công nghệ, “đu concert” giữ nghề quạt trăm năm (Video: Khánh Vi – Thương Huyền).

Quạt không chỉ còn là dụng cụ làm mát mà còn là vật trang trí, quà lưu niệm. Đặc biệt, sự phát triển của mạng xã hội đã giúp nghề làm quạt lan tỏa rộng rãi, thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Con trai út của nghệ nhân Hồng, Long, người vừa tốt nghiệp đại học chuyên ngành kinh tế, đã quyết định trở về làng nghề để kế thừa và phát triển nghề làm quạt truyền thống của gia đình.

Truyền nhân Gen Z dùng công nghệ, đu concert giữ nghề quạt trăm năm - 11
Truyền nhân Gen Z dùng công nghệ, đu concert giữ nghề quạt trăm năm – 11

Long đã cùng hai người bạn cùng quê mở trang TikTok để quảng bá sản phẩm truyền thống và kể những câu chuyện về làng nghề. Trang mạng xã hội không chỉ giúp họ giới thiệu sản phẩm mà còn là cầu nối để đẩy làn sóng tìm hiểu và yêu thích văn hóa Việt Nam. Hiệu quả của trang mạng xã hội đã giúp xưởng quạt của Long có thêm nhiều khách hàng mới. Những chiếc quạt của xưởng không chỉ được đặt hàng trong nước mà còn xuất hiện ở đảo Hawaii, Hoa Kỳ.

Truyền nhân Gen Z dùng công nghệ, đu concert giữ nghề quạt trăm năm - 13
Truyền nhân Gen Z dùng công nghệ, đu concert giữ nghề quạt trăm năm – 13

Long hy vọng rằng, với sự hỗ trợ của công nghệ và mạng xã hội, nghề làm quạt truyền thống sẽ tiếp tục được giữ gìn và phát triển, giúp gió quạt Chàng Sơn bay xa hơn nữa trên thế giới.

]]>
Nước mắm truyền thống Phú Điền: Hành trình vượt qua vùng an toàn để thành công https://duankhudothi.com/nuoc-mam-truyen-thong-phu-dien-hanh-trinh-vuot-qua-vung-an-toan-de-thanh-cong/ Sun, 03 Aug 2025 21:04:56 +0000 https://duankhudothi.com/nuoc-mam-truyen-thong-phu-dien-hanh-trinh-vuot-qua-vung-an-toan-de-thanh-cong/

Anh Nguyễn Tất Hùng, người sáng lập thương hiệu nước mắm Phú Điền, đã bắt đầu lại sự nghiệp của mình sau 20 năm làm việc trong ngành hải sản. Từ kinh nghiệm làm việc trong một công ty xuất khẩu hải sản lớn ở Phan Thiết, anh đã tích lũy được kiến thức và kỹ năng cần thiết để bắt đầu một hành trình mới. Sự kiện gặp lại một người bạn cũ và ghé thăm xưởng mắm nhỏ của gia đình đã trở thành niềm cảm hứng cho anh. Anh đã quyết định nghỉ việc và dấn thân vào lĩnh vực sản xuất nước mắm truyền thống.

Nhớ lại những ngày đầu tiên khi bắt đầu sản xuất nước mắm, anh Hùng không chỉ tập trung vào việc sản xuất mà còn muốn tạo ra một sản phẩm chất lượng cao, giữ lại được ký ức và giá trị truyền thống của nước mắm thật. Anh đã lựa chọn cách làm thủ công, không sử dụng hóa chất, và chọn nguyên liệu đầu vào tươi ngon. Kết quả là những giọt mắm Phú Điền màu cánh gián sóng sánh, thơm nồng, đậm đà và ngọt dịu.

Thương hiệu nước mắm Phú Điền đã gặp nhiều khó khăn trong quá trình phát triển, từ việc bán hàng đến việc tiếp cận thị trường. Tuy nhiên, nhờ vào sự kiên trì và nỗ lực, anh Hùng đã xây dựng được một cơ sở khách hàng trung thành. Với hơn 90% khách hàng phản hồi tích cực, nước mắm Phú Điền đã có chỗ đứng trên thị trường.

Anh Hùng chia sẻ, thành công không chỉ đến từ việc bán được hàng mà còn từ việc mỗi giọt mắm bán ra phải giữ lại được ký ức thật và giá trị thật của biển cả, của nghề truyền thống và của những bữa cơm nhà. Ba yếu tố chất lượng, uy tín và trải nghiệm khách hàng là kim chỉ nam để phát triển bền vững cho thương hiệu nước mắm Phú Điền.

Hiện tại, thương hiệu nước mắm Phú Điền đã trở thành một trong những thương hiệu nước mắm hàng đầu tại Việt Nam, với sản phẩm được phân phối rộng rãi trên toàn quốc. Anh Hùng hy vọng rằng, trong tương lai, thương hiệu nước mắm Phú Điền sẽ tiếp tục phát triển và trở thành một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Để biết thêm thông tin về thương hiệu nước mắm Phú Điền, vui lòng truy cập https://phudien.com.vn .

]]>