Các xu hướng tương lai trong ngành F&B (Thức ăn và Đồ uống) tại sự kiện Future Menus 2023.
-
-
Nestle, một “gã khổng lồ” ngành F&B, phát triển cà phê lạnh nhằm chiếm lĩnh thị trường cà phê đá đang bùng nổ và thu hút thế hệ Z. Điều này mở ra cơ hội cho các danh mục liên quan và trà tại Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản. Thế hệ Z có xu hướng tiêu thụ ít rượu bia hơn, tăng nhu cầu đồ uống không cồn và hướng đến sức khỏe.
