Giá cà phê toàn cầu đã tăng mạnh trong phiên giao dịch đêm qua và rạng sáng nay (29-7, giờ Việt Nam). Giá cà phê Robusta trên sàn London-Anh đã tăng từ 3,01% đến 4,03%, trong khi giá cà phê Arabica trên sàn New York-Mỹ tăng từ 1,36% đến 1,56%. Sự tăng trưởng này đã đẩy giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 9-2025 lên mức 3.358 USD/tấn, tăng 130 USD/tấn, và giá Arabica lên mức 6.650 USD/tấn, tăng 90 USD/tấn.

Đối với kỳ hạn giao tháng 11-2025, giá Robusta ở mức 3.308 USD/tấn, tăng 112 USD/tấn, và Arabica ở mức 6.500 USD/tấn, tăng 90 USD/tấn. Quy đổi ra tiền Việt, giá Robusta cao nhất trên sàn đang ở mức 87.200 đồng/kg, trong khi giá trong nước đã lên tới 96.500 đồng/kg. Dự kiến, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên sẽ tăng mạnh, lên sát mốc 100.000 đồng/kg do ảnh hưởng của giá thế giới.

Sự tăng trưởng của giá cà phê có thể do yếu tố kỹ thuật sau khi giảm mạnh vào cuối tuần trước. Ngành cà phê Việt Nam đang đóng vai trò quan trọng trong ngành nông nghiệp, với 650.000 hộ nông dân trồng cà phê và khoảng 2 triệu lao động phụ thuộc vào chuỗi hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh xuất khẩu cà phê.

Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), năm 2024, Việt Nam xuất khẩu trên 1,34 triệu tấn cà phê, mang lại kim ngạch gần 5,7 tỉ USD. Trong sáu tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 995.000 tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu gần 5,5 tỉ USD, tăng gần 5% về khối lượng và tăng 66,2% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2024.

Cà phê chủ yếu được trồng ở khu vực Tây Nguyên và vùng núi phía Tây Bắc (Sơn La, Điện Biên). Hiện nay, diện tích trồng cà phê của Việt Nam là 735.200 ha, tăng 14.200 ha (tăng 2%) so với cùng kỳ năm ngoái. Ngành cà phê từ lâu đã là ngành hàng quan trọng giúp ổn định an sinh xã hội khu vực Tây Nguyên và vùng Tây Bắc Việt Nam.

Ngày 15/7, thị trường hàng hóa toàn cầu chứng kiến xu hướng giảm giá mạnh mẽ, khi lực bán áp đảo trên nhiều mặt hàng chủ chốt. Theo đó, chỉ số MXV-Index giảm nhẹ 0,4% xuống mức 2.221 điểm, phản ánh tình hình thị trường không mấy lạc quan.

Trong nhóm nông sản, áp lực nguồn cung dồi dào từ các nước sản xuất cà phê hàng đầu như Brazil, Peru và Indonesia đã kéo giá cà phê giảm mạnh. Cụ thể, giá cà phê giảm gần 1,5% xuống còn 6.555 USD/tấn. Giá cà phê Robusta cũng giảm hơn 3,1% về mức 3.408 USD/tấn. Dự kiến vụ thu hoạch chính ở Colombia, Trung Mỹ, Mexico và Việt Nam sẽ bắt đầu vào quý IV năm nay. Ước tính, xuất khẩu sẽ đạt 28 triệu bao cà phê Arabica và 34 triệu bao cà phê Robusta, tạo áp lực lớn lên thị trường.

Bên cạnh cà phê, giá quặng sắt cũng đã chấm dứt chuỗi tăng 5 phiên liên tiếp bằng việc giảm hơn 0,6% xuống 98,9 USD/tấn. Dữ liệu mới cho thấy tình hình sản xuất và tiêu thụ thép tại Trung Quốc – thị trường nhập khẩu quặng sắt lớn nhất thế giới – đang không mấy lạc quan. Sản lượng thép thô của Trung Quốc giảm gần 4% trong tháng 6 so với tháng 5, và giảm hơn 9% so với cùng kỳ năm ngoái. Hơn nữa, xuất khẩu thép thành phẩm của Trung Quốc cũng giảm 8,5% so với tháng 5, xuống mức 9,7 triệu tấn.

Trong khi đó, nhập khẩu quặng sắt trong tháng 6 đạt mức cao nhất kể từ đầu năm, lên tới 105,9 triệu tấn. Tuy nhiên, theo dự báo, nhập khẩu quặng sắt trong tháng 7 sẽ giảm do nhiều mỏ bước vào giai đoạn bảo trì. Điều này cho thấy tình hình cung cầu quặng sắt đang có những thay đổi nhất định.

Ở thị trường Việt Nam, hoạt động xuất nhập khẩu trong tháng 6 ghi nhận những diễn biến trái chiều. Nhập khẩu sắt thép các loại giảm mạnh 9,6% so với tháng 5. Ngược lại, xuất khẩu các sản phẩm thép tăng 4,3% so với tháng trước đó. Sự điều chỉnh này phản ánh sự thay đổi trong nhu cầu và chiến lược của các doanh nghiệp trong nước cũng như quốc tế.

Giá cà phê trong nước hôm nay, 16/7, đã tăng đột ngột và bất ngờ, dao động trong khoảng 94.200 – 94.700 đồng/kg. Tại tỉnh Lâm Đồng, các thương lái đang thu mua cà phê với mức giá 94.700 đồng/kg, tăng 6.200 đồng/kg so với ngày hôm qua. Tương tự, tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê hiện đang ở mức 94.600 đồng/kg, tăng 6.300 đồng/kg.

Không chỉ dừng lại ở đó, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai cũng tăng 6.100 đồng/kg, đạt mức 94.400 đồng/kg. Trong khi đó, tại khu vực Bảo Lộc và Lâm Hà, giá cà phê tăng 6.200 đồng/kg, đạt mức 94.200 đồng/kg. Sự tăng giá bất ngờ này diễn ra trong bối cảnh thị trường cà phê toàn cầu đang biến động mạnh mẽ.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 hiện đang ở mức 3.442 USD/tấn, giảm 2,19% so với phiên giao dịch ngày hôm qua. Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 1,37%, xuống mức 297,7 US cent/pound.

Theo thông tin từ Reuters, nguyên nhân dẫn đến sự tăng giá này là do Mỹ dọa áp thuế 50% lên hầu hết hàng nhập khẩu từ Brazil, khiến các nhà rang xay tại Mỹ tranh thủ mua vào với số lượng lớn trước thời điểm thuế mới có hiệu lực vào ngày 1/8. Các chuyên gia cảnh báo rằng nếu thuế mới được thực thi, gần như toàn bộ hoạt động xuất khẩu cà phê của Brazil sang Mỹ sẽ bị đình trệ, và Mỹ sẽ gặp khó khăn trong việc tìm nguồn cung thay thế.

Trước tình hình này, các nhà đầu tư và doanh nghiệp cà phê đang theo dõi sát sao diễn biến của thị trường. Việc Mỹ áp thuế nhập khẩu từ Brazil có thể gây ra những tác động lớn đến chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu, không chỉ ảnh hưởng đến giá cả mà còn tác động đến nguồn cung cấp cà phê cho các thị trường lớn.

Hiện tại, các bên liên quan đang chờ đợi thông tin chính thức về việc áp thuế và các biện pháp đáp trả từ Brazil. Trong khi đó, người tiêu dùng và các doanh nghiệp cà phê cần chuẩn bị cho các kịch bản có thể xảy ra trong thời gian tới.