Tuần lễ Thương mại số và kết nối vùng tại Đà Nẵng 2025 hỗ trợ doanh nghiệp, tiểu thương chuyển đổi số và ứng dụng thương mại điện tử. Sự kiện quảng bá sản phẩm OCOP, đặc sản và hàng hóa đặc trưng, kết nối với người tiêu dùng và du khách trên các nền tảng số.
Triển lãm gian hàng tại Kỳ họp 3 năm 2025 Hội đồng tư vấn Kinh doanh APEC (ABAC3) ở TP Hải Phòng nhằm tạo ấn tượng tốt với các đại biểu trong và ngoài nước, giới thiệu hình ảnh, nét đặc trưng và điểm mạnh của thành phố. Sự kiện trưng bày 9 gian hàng từ các cơ quan, đơn vị của TP Hải Phòng và 2 thành viên dự ABAC3, giới thiệu tiềm năng kinh tế, đặc sản, văn hóa và du lịch của địa phương. Triển lãm diễn ra đến hết kỳ họp, tạo cơ hội giao lưu cho đại biểu quốc tế và doanh nhân trong nước.
Cà na là một loại quả dân dã ở miền Tây, đã trở thành đặc sản. Cà na có hai loại chính: cà na bản địa và cà na Thái – được trồng rộng rãi với sản lượng và chất lượng cao hơn. Các sản phẩm từ cà na như tươi, ngâm, ngào đường, đập dập được ưa chuộng, bán rộng rãi và có giá khác nhau. Nhiều doanh nghiệp chế biến cà na thành đặc sản với giá hàng chục, hàng trăm nghìn đồng.
“Khám phá ẩm thực Nha Trang trong 48 giờ với các món đặc sản miền Trung và biển như bánh căn, nem nướng, bún sứa, ốc len xào dừa, cháo hàu. Lựa chọn quán ăn quen thuộc, đông khách và đảm bảo vệ sinh để đảm bảo sức khỏe cho VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025.”
Ở Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, châu chấu là đặc sản được ưa chuộng. Mùa hè thu, châu chấu xuất hiện nhiều, thân thon dài, nhiều càng, được ví như “tôm bay”. Người dân đi săn vì hương vị độc đáo và dinh dưỡng. Nghề này mang lại thu nhập ổn định cho người dân nông thôn, hàng trăm tấn được vận chuyển ra các tỉnh phía Bắc mỗi năm.
Thẩm Đan, nông dân Nam Bình, Phúc Kiến, Trung Quốc, dùng Douyin (TikTok) giới thiệu đặc sản quê hương và câu chuyện cuộc sống người dân địa phương. Từ việc kinh doanh thất bại và mắc nợ, cô đã xây dựng thương hiệu nông sản, bán hàng trăm triệu nhân dân tệ mỗi năm, làm cầu nối giữa nông dân và người tiêu dùng.
Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố với giá gần 200.000 đồng/kg, có nhiều loại và đa dạng cách chế biến như kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt. Mỗi năm chỉ có một lần bắt cá, người dân tranh thủ bắt và bán.
YouTuber Pháp Romain trải nghiệm ẩm thực đặc sản dông ở Mũi Né, Lâm Đồng. Trong video, anh ghé một trang trại nuôi dông và thưởng thức các món từ loài vật này ở một quán ăn dân dã. Romain rất thích thịt dông nướng, cho rằng vị ngon, có kết hợp giữa thịt gà và cá. Anh cũng đánh giá cao gỏi dông với hương vị chua cay mặn ngọt.
Cá mao ếch – đặc sản với giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt thanh, thịt dai, giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất.
Cá quế là đặc sản có mùi thơm nhẹ như vỏ quế, được nuôi thành công tại Hải Phòng. Loại cá này có giá trị dinh dưỡng cao với protein và nhiều vitamin, khoáng chất. Do đó, đây là món ăn bổ dưỡng thích hợp cho nhiều đối tượng, đặc biệt là người cao tuổi, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.