bảo quản thực phẩm

Me dốt rim muối ớt đỏ là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất của nhiều người Việt Nam. Với vị chua cay hấp dẫn và mùi thơm nồng, me dốt rim muối ớt đỏ không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần…

Cơm cháy gạo lứt đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, việc giữ được độ giòn của cơm cháy gạo lứt sau khi mua về nhà thường là một…

Thịt chưng là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt là trong những dịp lễ, Tết. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn là biểu tượng của sự sum vầy và ấm áp. Tuy nhiên, việc chế biến thịt…

Cơm cháy chà bông là một món ăn đặc sản của Việt Nam, đặc biệt là ở vùng Ninh Bình. Món ăn này được làm từ cơm cháy được chiên giòn và kết hợp với chà bông thịt heo, tạo nên một hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Tuy…

Củ cải khô là một trong những nguyên liệu phổ biến và đa năng trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị ngọt ngào và giòn tan, củ cải khô không chỉ là một món ăn phụ mà còn là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn truyền thống.…

Bim bim đùi gà cay là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em và giới trẻ. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có thể dễ dàng bảo quản trong thời gian dài. Tuy nhiên, nếu…

Chuối dẻo Đà Lạt là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất của người Việt Nam. Với vị ngọt tự nhiên và độ dẻo thơm đặc trưng, chuối dẻo Đà Lạt đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều bữa ăn và dịp lễ. Tuy…

Tết là dịp để sum vầy, quây quần bên nhau và thưởng thức những món ăn truyền thống. Một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết là lạp xưởng. Lạp xưởng tươi với vị ngọt, mặn, dai giòn đã trở thành một phần không thể thiếu…

Bánh tráng sate khô bò Đà Lạt là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích ẩm thực Đà Lạt. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp phải vấn đề bánh tráng sate khô bò Đà Lạt bị cứng sau khi…

Bánh đá Hà Giang – một đặc sản vùng núi phía Bắc, không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn với khả năng giữ được độ cứng và giòn trong thời gian dài. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng gặp phải tình trạng bánh đá Hà Giang…

Bạn đã bao giờ gặp tình huống như mua một sản phẩm yêu thích về nhà nhưng lại không biết cách bảo quản để giữ được độ tươi ngon như ban đầu? Tôi đã trải qua điều đó với Bỏng yến mạch sấy giòn 1kg, một sản phẩm không chỉ…

Trong những ngày Tết, không gì có thể sánh được với hương vị của bánh chả lá chanh – một món ăn đặc sản của Hà Nội, không chỉ mang lại niềm vui mà còn là truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Tuy nhiên, để bánh chả…

Bánh tráng rìa phơi sương là một trong những món ăn đặc sản của vùng đất Việt Nam, với vị giòn tan và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, việc bảo quản bánh tráng rìa phơi sương để giữ được độ giòn và hương vị không phải là một việc…